In diesem Jahr zeige ich Euch den Ludwigsburger Marktplatz,
genauer: den
Ludwigsburger Barock-Weihnachtsmarkt,
der vom 22. November bis 22. Dezember 2016 täglich
von 11.00 bis 21.00 Uhr geöffnet ist. Und ein Langos-Rezept.
Wenn Ihr in der Nähe seid, kommt in LB vorbei!
Einzelbilder hier (Galerie)
Abends ist es besonders gemütlich dort. Und weil’s uns immer so gut schmeckt, kommt hier also das
Rezept für Langos
Für den Langos-Teig:
300 ml lauwarmes Wasser
20 g frische Hefe (halber Würfel)
500 g Weizenmehl
1/2 Teel. Zucker
1 gestrichener Teel. Salz
(Zutaten sind für 8 Langos, also den Teig in 8 Kugeln teilen, die später auseinandergezogen werden)
Zum Ausbacken der Langos:
Butterschmalz o.Ä. für die Fritteuse oder
ca. 1/2 l Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl) zum Ausbacken in einem Topf
Für den Langos-Belag ganz nach Lust und Laune:
geriebene Knoblauchzehen und Öl
Saure Sahne
geriebener Käse
Schinken
Süßes (Nutella, Karamellcreme, Puderzucker …)
Bühnenprogramm
Mo bis Fr ► 16.00 und 19.00 Uhr
Sa und So ► 13.00, 15.00, 17.00 und 19.00 Uhr
und weitere Zusatztermine
Und das nächste Söckchen findet ihr morgen auf gesichtet.net, zn80.net oder gofilmcity.de … Lasst Euch weiter überraschen. Viel Spaß!
P.S. Wer ist noch vom 1. Blog Adventskalender Blogger Adventskalender 2009 dabei ?
Hi Christiane
Danke dir für dein 5. Söckchen.
Eindrücke vom Weihnachtsmarkt sind immer schön, wobei hier noch der Schnee fehlt. Denn dann ist das “Weihnachtsmartk-Gefühl” erst richtig da! 🙂
Und danke für das Langos-Rezept, musste jetzt erst einmal auf Google nach Fotos suchen, sieht lecker aus.
Dir weiterhin eine schöne Vorweihnachtszeit!
P.S. Ein Häkchen um die Kommentare zu abonnieren wäre klasse. 🙂 Zum Beispiel mit dem Plugin Subscribe to Comments Reloaded.
Da hast Du Recht mit dem Häkchen, stimmt, Alex. Das mache ich, sobald ich Luft habe.
Einen schönen Wochenanfang!
Hier gibt’s mehr zu Lángos oder Langosch Wikipedia
Schönen Weihnachtsmarkt habt ihr da. 😉 Jetzt fehlt nur noch gaaanz viel Schnee 🙂
Liebe Grüße
Nila
Oha, Dein Kommentar war beim Spam gelandet. Aber jetzt!
Ja- anstelle von Schnee gibt’s heute gefrorenen Nebel, der auch puderzuckrig aussieht.
Danke dir!
Ich kann dem örtlichen Weihnachtsmarkt leider gar nichts mehr abgewinnen. Hier ist das nur noch Besäufnis und Kommerz, echte Weihnachtsstimmung kommt bei mir nicht mehr auf.
Das Rezept hat mich ja nun auch neugierig gemacht.
LG
Daggi
Ist klar, was Du meinst, Daggi. Als ich die Fotos gemacht habe (mittags um 2, Minusgrade), waren nicht viele Leute unterwegs, und ich hab’ mir mal die Stände vorgeknüpft, die ich in den letzten Jahren höchstens abgehakt hatte. Was für Ausstecher es gibt, Weihnachtsbaumschmuck, Kerzen … – lange nicht mehr so genau hingesehen. Und abends die Beleuchtung (die das Smartphone aber nicht so geschafft hat) ist hier auch ein Genuss. – Ich hoffe, Du bekommst irgendwo leckere Langos mit Knoblauch, Sauerrahm und Sahne!
Langos selber machen, auch mal eine gute Idee. 🙂
Ich glaube, Du bekämst das auch hin- wenn ich mir Deine handwerklichen Künste ansehe.
Mir ist überhaupt jemals in diesem Leben nur 1 x ein Hefeteig gelungen.
Und dabei bin ich erst seit Mai “Handwerker” besser Heimwerker.
man darf nur keine Angst davor haben, beim zweiten mal klappt das Meiste. 😀
Super! Vielen Dank fuer das Rezept. Wird am WE gleich mal ausprobiert.
Danke auch fuer den Link! Wir sehen uns und immer Guten Appetit und schoene Adventstage.
Ich könnte das Rezept doch auch mal ausprobieren, denn dabei hat der Teig evtl. keine Chance zusammenzufallen, weil er vorher ins Fett kommt- oder so…
Mhhhmm …. Ich liebe Langos! Danke für das Rezept, ich muss mal versuchen, diese Fladen “nachzubauen”.
Ludwigsburg kenne ich bislang nur vom Vorbeifahren, ich muss mir die Stadt mal bei Gelegenheit anschauen.
LG
Sabienes
Gute Idee, Sabienes. Also Langos zu backen sowieso, aber auch, Ludwigsburg zu besuchen. Melde Dich ruhig, wenn Du nicht vorbeifährst!
Das hört sich echt lecker an und für jemand der auf Süsses steht – ist Langos mit Nutella einfach super!
By the Way, ich bin seit Anfang an dabei! 😉
Gruß
Matthias
Danke für das Häkchen! 😉
Langos mit Nutella und Bananen… uiuiui
Das Rezept hört sich lecker an. Kann man mal ausprobieren 🙂
Ja genau. Und mir dann eins vorbeibringen ?
? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??? ??? ? ???? ???? ??? ??? ???? ???? ???? ??? ??? ???? ???? ???? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?❤️? ?❤️? ? ?❤️?? ?❤️?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ☝️ ? ? ? ? ? ✌️ ? ? ? ? ? ? verschwenderisch zur Weihnachtszeit…
Hi Christiane,
schöne Bilder, die Du uns präsentiert hast!
Lieben-ich-liebe-Langos-Gruß,
Erdbeere
Liebe Grüße zurück und bis bald bei Deinem Söckchen! ?